【岐阜県】飛騨高山で買いたいお土産・オススメ【食べ物編】

外国人にも人気の観光地である「飛騨高山」。
城下町としての長い歴史持ち、古い街並みが魅力的な観光スポットですね♪

今回は、高山に訪れたら是非購入したいお土産(食べ物)を紹介します。

豆板【打保屋】

落花生に水飴を絡めて、型に入れて固めたシンプルなお菓子です。
カリッとした落花生が香ばしくて美味しいく、落花生好きにはたまりません。
見た目より固くなく、サクッとした食感。
「打保屋」さんの豆板は無添加なのも嬉しいです。

豆つかげ

飛騨の言葉で、「つかげ」とは揚げたものという意味があります。
大豆に醤油・砂糖・小麦粉をつけてじっくり揚げたお菓子で、食べ始めると止まらない美味しさです。
地元のスーパーやお土産さんで購入することができますが、手作りで生産量が少ない為、売っている場所が少ない印象です。
見かけた際は是非手にとって食べてみた欲しいお菓子です。

オンラインショップで購入できるサイトもあります。
▶︎「飛騨物産館」を見てみる

かたりべ【音羽屋】

きなこと香煎(麦こがし、はったい粉、炒り粉)の練り生地を、真っ白い絹のような糖蜜で包んだ、香ばしく上品な半生菓子で、お茶うけに良く合います。
飛騨を代表するお茶菓子の逸品で、お土産にも最適です。

とちの実煎餅

岐阜県飛騨地方の郷土菓子といわれる「とちの実煎餅」です。
とちの実の優しい甘さと香ばしさが美味しい、素朴なおせんべいです。
見かけるとつい食べたくなります。

宿儺かぼちゃの三ツ星プリン

高山に行ったら食べたいスイーツの1つが「LE MIDI」の宿儺かぼちゃの三ツ星プリンです。
飛騨産の伝統野菜の宿儺かぼちゃを使用しており、自然な味で濃厚なプリンとなってとっても美味しいです。飛騨産の卵と牛乳を使用しています。
付属の黒蜜をかけて食べると更に美味しいです♪

高山市のふるさと納税でも注文することができます。

【ふるさと納税】宿儺カボチャの三ツ星プリン 4個セット

飛騨山椒七味粉

飛騨の風土と昔ながらのこだわりの製法で作られた「飛騨山椒」は、赤唐辛子、胡麻、陳皮、麻の実、糸青海苔をバランスよくブレンドされています。
飛騨ならではの香りを、うどんや蕎麦などのお料理にかけて味わってみてください♪

水まんじゅう【稲豊園】

夏に訪れたら絶対に食べたいのが「水まんじゅう」です。
生地には上質の寒天と吉野本葛粉を使用していて、口溶けの良さがとっても美味しくて、よく冷やして暑い日に食べるのが最高の和菓子です。
例年、5月中旬より販売されるようです。

▶︎お店はコチラ【稲豊園】

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